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世外小源野生茶园基地

  • 作者:本站
  • 时间:2019-07-09
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简介 怎么样才能辨别出茶的好坏呢?---找寻好茶的办法 陆羽在《茶经》里说:"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。 野者上,园者次;阳崖阴林,紫者上,绿者次;”一款好的茶叶,泡出茶汤后,

世外小源野生茶园基地

  怎么样才能辨别出茶的好坏呢?---找寻好茶的办法  陆羽在《茶经》里说:"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

野者上,园者次;阳崖阴林,紫者上,绿者次;”一款好的茶叶,泡出茶汤后,通过对茶汤的色香味的辨别,倒推回去,就能够从陆羽的这两句话当中找到答案,就是说能推导出好的茶树生长的生态环境是什么样。 实际上好茶喝的就是个生态。 千岛湖生态环境之好自然天成。   了解了好的大环境后,才能从大环境里找到生烂石,野生杂于林之茶树,千岛湖山高而陡,千百万年的冲刷,形成沟壑纵多,泉水终年不断。 好山好水是茶之灵魂。

好的茶厂一定是建在无尘的僻静之处,芹红就是这样炼成的。

  不管它是哪类茶,茶汤的颜色一定是油亮通透的;第二、好的茶喝完之后,口感鲜爽,并且会带给你一种愉悦感。

这说明这款茶内的茶氨酸含量很高,而且可以倒推出,这种茶树的毛细根一定非常发达,它生长环境一定是那种阳崖阴林,地表植物覆盖,地面潮湿。

茶的天性就在于有诸内必形之于外,一盏茶汤可以观照出一方的生态。 我觉得茶还真有君子之风,你看,它生于阳崖阴林,山野幽谷,人不堪其忧,茶却不改其乐。 集汲野韵,附花香,其乐自得!第三、这个茶汤里边啊一定要有香气,它可以是清香,花香,果香,有的茶还会有奶香,也就是人们有时开玩笑说这个茶汤是“婴儿汤”。 然后呢,生长在高海拔地域的,会有蜜香跟清凉感,就是喝起来凉凉的,有薄荷的那种味道。 大家要注意一点,就是,你闻到的香一定也要能在茶汤中喝出来,这才是真的香。

否则的话,这个茶可能会有掺杂香精之类的作假情况。

  大家知道,茶里边含着茶多酚、咖啡碱啊,氨基酸啊,果糖啊,蛋白质啊,无机物啊等等,所以茶应该苦涩酸咸甜,五味俱全的。

如果一款茶,它当中的这些味道能够被其中的果糖跟氨基酸产生的甜味、鲜味所覆盖,这就是一款好茶,这就是一款五味调和之茶。   生活当中,因为每个人的经济能力不同,那么就是说在你个人能承受的范围内,以上面的那些内容做衡量标准,性价比最高的茶就是好茶!愿大家都能找到适合自己的好茶,把控好度跟量,喝好茶,喝淡茶。

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